Кадрово-образовательный центр «Сириус» рад представить Вашему вниманию программу обучения профессии «Повар». Программа курса обучения поварскому делу создана для тех, кто хочет повысить свою квалификацию и получить навыки работы на кухне.
Данный курс позволит Вам освоить профессию повара. И получить все знания  и навыки, необходимые для успешной деятельности:
  • Правовые основы профессиональной деятельности;
  • Профессиональные стандарты;
  • Способы взаимодействия с официантами, барменами и администраторами;
  • Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве;
  • Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров;
  • Оборудование предприятий общественного питания;
  • Основы калькуляции и учета;
  • Организация производства предприятий общественного питания;
  • Технология приготовления блюд;
  • Безопасность жизнедеятельности;
  • Экономические основы профессиональной деятельности.
Полное описание курса вы можете скачать по ссылке: Повар