Кадрово-образовательный центр «Сириус» рад представить Вашему вниманию программу обучения профессии «Администратор гостиницы (Портье)». Программа курса обучения ресторанному делу «Администратор ресторана» создана для тех, кто хочет повысить свою квалификацию и получить навык высокопрофессиональной работы на административной позиции. Данный курс позволит Вам освоить профессию администратора в гостиничном и ресторанном бизнесе. И получить все знания и навыки, необходимые для успешной деятельности:
  • Правовые основы в области гостиничного и ресторанного бизнеса;
  • Профессиональные стандарты;
  • Классификация гостиниц и иных средств размещения, ресторанов;
  • Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития;
  • Технология обслуживания и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном
    бизнесе;
  • Бронирование гостиничных услуг, прием, размещение и выписка гостей;
  • Организация обслуживания гостей в процессе проживания;
  • Технология организации ресторанного бизнеса;
  • Экономика гостиничного и ресторанного бизнеса;
  • Управление персоналом и охрана труда;
  • Общий курс СПИР;
  • Стандарты и нормы работы ресепшн, правила бронирования;
  • Способы и технология резервирования;
  • Обслуживание гостей во время проживания;
  • Современные информационные технологии в гостиничном и ресторанном бизнесе.
Полное описание курса вы можете скачать по ссылке: Администратор гостиницы Портье